lunes, 6 de agosto de 2012

Du chutney blanc!

Iddis, dhal, coconut chutney
J'ai goûté du chutney... Et non seulement il n'était pas fait de mangue, comme il était blanc et en plus ça se mange au petit déj... Je ne l'aurai jamais goûté comme ça le matin si un ami indien n'avait pas insisté... Et finalement, du "coconut chutney" ou chatni, c'est très bon! Ici on sert une galette ou iddli comme dans la photo avec du sambar (jaune) et du chatni.

 

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